بهره‌برداری از گیاهانی که ریشه آنها دارای مواد مؤثر است نیز محدود است چرا که راه تکثیر و زادآوری این گیاهان از طریق ریشه است.

اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآورده‌های غذایی ایران از سال ۱۳۴۵ به عنوان یکی از قدیمی‌ترین تشکل‌های کشور آغاز به کار کرده است.

این دهکده با هدف تکمیل زنجیره ارزش گیاهان دارویی تصویب و به مرحله اجرا رسیده و اقدامات آن از تحقیقات بازار آغاز شده است.

بنابر ظرفیت بالقوه و عظیم ایران در تولید انواع گیاهان دارویی به ویژه در مناطق عشایری، این شبکه ملی با هدف اتصال به بازار‌های جهانی راه اندازی شده است.

استاندارد‌های دنیا به دلیل سلامت محور بودن مصرف محصولات گیاهی در حال افزایش است که رعایت نکردن این استاندارد‌ها باعث برگشت یا معدوم شدن این محصولات می‌شود.