کشف برهمکنش‌های پروتئین با نانوذرات برای طراحی بهتر دارو

فیتزکی و تیمش از یک سری آزمایش‌های سیستماتیک استفاده کردند تا مشخص کنند که چگونه ساختارهای شیمیایی مختلف بر اتصال پروتئین و نانوذرات تأثیر می‌گذارند که سپس در یک مدل کامپیوتری گنجانیده شده‌اند که محتمل‌ترین مناطق پروتئینی را که در برهمکنش نقش دارند، مشخص می‌کند.
ادامه مطلبکشف برهمکنش‌های پروتئین با نانوذرات برای طراحی بهتر دارو

فناوری جدید برای جنبش «غذا به عنوان دارو»

این فناوری یک رویکرد کپسوله‌‌سازی نیست و به ریز‌ذرات نیز ربطی ندارد. این ابداعات طیف گسترده‌ای از رویکردهای ممکن را پوشش می‌دهند، زیرا در بهبود عملکردی مواد طبیعی اعمال می‌شوند.
ادامه مطلبفناوری جدید برای جنبش «غذا به عنوان دارو»